当教室の紅茶クラスは紅茶だけにと止まらず中国茶、ハーブについても詳しく学んでいただけます。
ハーブはマイガーデンで栽培しているものを使いますので、安心して紅茶との組み合わせなど様々な楽しみ方をお伝えしえおります。
※ハーブコーディネーター
※中国茶は中国茶伝統道宗家総氏 茶師免許取得
紅茶(ブラッシュアップ)コース 全5回
紅茶ブラッシュアップ コースは紅茶(Tea-Timeのすべて)コースを終了した方のクラスでございます。
このコースでは、ティパーティー時の様々な演出法やヴィクトリア時代のアンティークのお道具の説明に加え、実際に使用のテーブルコーディネートのもと、エレガントで優雅なお茶のひと時を過ごしながら学んでいただきます。
ロシアのサモアールでのお茶会も是非、体験してみませんか・・・。
紅茶ブラッシュアップ コースの受講料
(全5回) 5,000円(全1回)×5回=25,000円
1 ドローイングルームでのティパーティ&マナー
サービスの仕方、セッティングの方法
2 ハイティについて
ハイティパーティの体験 フードメニュー、ドリンクについて
3 ヴィクトリア女王時代について
(アンティークの道具)に触れながら当時のアフターヌーンティの様子を知る(1)
4 ヴィクトリア女王時代について
(アンティークの道具)に触れながら当時のアフターヌーンティの様子を知る(2)
5 ロシア人と紅茶について
サモアール(Samovar:サマヴァール)について
サモアールで淹れた紅茶を体験
※ 前期5回を終了した方のコース